制约一次性餐具更快发展的因素有哪些

  制约一次性餐具更快发展的因素有哪些呢？对此，临沂一次性餐具的相关人士是这样讲的：
  首先是一次性餐具生产厂家的良莠不齐，众所周知，新事物出现并得到认可后，必然会吸引商人的投资热情，一次性餐具出现后，同样带动了大批投资者开办工厂，这本身是市场发展的正常规律，然而食品加工业的高标准要求，让许多厂家在生产资质上就达不到要求，因此小作坊式的偷偷生产成为行业一大问题，又因为该产品作为快速消费品的特性，小厂家经常会出现不能及时供货的情况，更遑论对加盟商的扶持政策了，让加盟商或餐饮企业怨声载道，使行业源头的信誉受损，成为制约产品更快发展的关键因素之一。
  其次是有的经销商对行业的认识不足，虽然各品牌厂家对产品有着较大的宣传力度，然而一次性餐具的更快发展还离不开经销商的努力，特别是前期，经销商需要去饭店等使用单位做一个更直观的宣传讲解，只有当市场基础打牢之后，才会有更多的餐饮企业主动联系经销商，而一部分经销商受到不良厂家信口开河的承诺，盲目的以为市场拓展很简单，与预期不一致就放弃了，导致该地区市场发展停顿不前。
  另外还有餐饮经营者的顾虑或利润的考量，饭店老板担心这种新型产品不足以让食客接受，诚然，目前的一次性餐具还没有让所有人都熟悉，不过凭借明星代言的地面推广，在等餐的时候，该产品就能够引起食客的兴趣，根据试用调查可以发现，基本上所有消费者没有出现对一次性餐具拒绝的情绪，反而是好奇居多，另外，传统消毒餐具不好监管的恶意压缩成本，让饭店在餐具上也有了一部分利润收益，餐饮经营者因此不愿意放弃这部分利益，实际上一次性餐具同样可以为饭店老板提供一部分差价利润，这是许多饭店经营者所不知道的。